鱼豆腐生产设备介绍
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发布时间:2015-10-10
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产品介绍:

     1、产量:一斤鱼做3-8斤鱼豆腐(产量高),也就是说一条鱼能卖3-8条鱼的价格,这就是产品深加工的利润。

     利润分析:(1斤鱼豆腐的成本控制在2.5-3元/斤,市场售价8元/斤)

     鱼豆腐:5.5元/斤的鱼,做成5斤鱼豆腐,鱼豆腐市场价8元/斤(同鱼丸的价格),共计可以卖到40元,40元-5.5元-5元(其它成本)=29.5元毛利。即一条鱼因为您的深加工,5.5元的鱼可以卖出40元的价格出来。

     黄豆豆腐:2元/斤的黄豆,做成3斤豆腐,黄豆香干市场价3元/斤,共计可以卖到9元,9-2-0.5(其它成本)=6.5元毛利,即一斤黄豆只可以多卖出6.5元的毛利出来。

     2、原材料:鱼(主料)、水(比例大小直接影响弹性、韧性、口感和成本)、淀粉(必加才能成型)、家里常用的调味料,如:食盐、料酒、白糖等食材(这样成品很适合当地口味,不像黄豆豆腐一样怎么煮都不进味)。这些原材料包括辅料都在您当地市场随处买得到,不含添加剂成分。鱼豆腐绿色、天然、营养,食品安全高枕无忧(我厂将生产的鱼豆腐送到质监部门检测,购机的客户随机每人都有一套鱼豆腐检验报告,设备检验报告,设备质量标准等有效证件)。

     (注:里面不含黄豆成分,所以保质期长,常温下可以放2-3天,做成真空包装后保质期可达半年《我单位提供800元/台的真空包装机》,做成速冻后保质期可达1年,类似速冻水饺和汤圆)

     3、利用率:一条鱼只要做简单的内脏和鱼鳃去除,鱼头、鱼骨、鱼尾甚至鱼暨都可以直接做到里面,这样既增加了鱼豆腐的含钙量(高钙又方便小孩和老人吃),又提高了鱼的利用率(降低了成本)。

     4、口味:鱼豆腐口感好,鱼做成豆腐状后不仅保留了鱼的鲜味,同时又去除了鱼的腥味,鲜嫩可口,鱼香怡人,弹性好,韧性足。鱼豆腐品种多样,一斤鱼可以做3-8斤鱼豆腐,如1斤鱼做3斤比例的,弹性强有一定的嚼劲;4-5斤的比例有一定的弹性和韧性,且有嫩滑感;做到8斤,就如同日本豆腐一般嫩,但是筷子一碰就碎(但成本非常低)。另外,最重要的可以根据当地的喜爱的口感和口味任意的添加蔬果以及香、甜、辣等原料(如:红萝卜鱼豆腐,紫包菜鱼豆腐,马蹄鱼豆腐、木瓜鱼豆腐等等)。

     5、制作:鱼处理:整条鱼简单的将内脏和鱼鳃去除,其他的:鱼头、鱼骨、鱼刺,连同鱼肉(包括鱼暨、鱼尾)一起用我们的设备经过粗搅碎、精细磨(前两个环节能将鱼骨、刺等完全磨成骨粉,连骨渣都没有)、匀和、蒸熟成型,好吃的鱼豆腐就制作成功了(鱼豆腐的生产技术,可以到我们厂实地培训学习,如果人不过来采取邮购的形式,可以通过我们设备发过去的详细文字配方比例,和实体机从鱼开始制作的培训技术光盘将技术掌握,免费保教包会);

     设备操作简单,一个人可以轻松操作。我厂设备全部安装调试好,回家只需插上电源,按一下开关就可以操作使用(我们小至25岁的大学生女孩程艳,大至60多岁的葛大爷都能轻松操作生产);

     占地面积:设备占地面积不大,整套只需6平米左右,无需厂方,家里一个阳台大(10平米)的位置就可以加工生产,即,可以在家里生产加工,无需租用场地;

     机型:设备从5980-13800元,有八款机型,其中按每天8小时计算,最小型5980元日产500-600斤,中型8980元的日产1200-1500斤,最大机型13800元的日产2000-3000斤产量。价格决定产量,各款机型生产出来的鱼豆腐品质都是一样的。

    机器耗电:1.5度/小时,加工60斤鱼豆腐耗电不超过2度,使用电源220V(照明电)、380V(动力电)随意选购。

     6、投资分析:家庭作坊式投资(场地自家的):到我厂考察购机时,只有设备投资款项(食宿厂家全包,购机技术免费包教包会),机器到家只需购进一些原料即可进行加工生产(几百元就可以),如:购买5980元的设备,您到家的启动资金也就不会超过8000元,而且市场是您整个县城或市区(农贸市场、学校食堂和小吃摊点、火锅店、烧烤城、各大酒店)。

     我们整套设备最小的投资,可以赢得最大的收益(最小5980元的设备,一天8小时可以生产500-600斤鱼豆腐,全部销售出去,营业额收益可达4000-4800元/天)


投资对比:我们贵州一个客户万书福老板前期投资了一个面条机就是2万多,发现我们的鱼豆腐机,觉得我们的设备产量这么大,而设备投资却不大,实地考察很快跟我们合作了最大产量的13800元的设备;


厂方式投资(即有自己厂方规模式生产):这种方式适合有一定厂方投资生产销售经验的客户,您有多大的市场雄心,我厂的设备就能给您多大的生产能力。

机器设备的质量和鱼豆腐的制作技术,由我们厂家承诺保证,市场就由老板自己操纵。


营销指南:

     1、市场好销、鱼豆腐技术包教包会、风险小、无需开店、投资几千元在家即可经营。

     2、我们的鱼豆腐设备一机多用,不单是可以生产鱼豆腐,配备需求的设备,还可以生产鱼丸、鱼面条、任何鱼制品,以及任何的豆腐和任何的丸子,因此,我们还会免费赠送神仙豆腐、花生豆腐、硬豆腐。

     3、配送各大农贸市场,摊主代销、利润分成、可同时配送很多家的农贸市场(门槛低容易进)还有众多超市、饭店、火锅店、烧烤店。推广时,配合我研究院印制的精美菜谱(介绍几十种鱼豆腐菜式的烧制方式),每个酒店其实也想经常推出自己的新菜式,先放点样品品尝,后期进行配送。在各大超市推广时,配合我研究院印制的各种宣传画,菜谱、VCD光盘进行全方位讲解推广。

     4、新产品、新市场没什么竞争压力,投资一个新兴的市场肯定要比去抢一个已经很多人在做的市场要容易的多

     (购机者,我们保证您在当地独家经营权,签订区域保护协议)。


如何购买鱼豆腐生产设备:1、上门购机2、邮购机器

     ①、上门购机:像这种食品投资项目,产品好吃才是最重要的,所以我们建议如果客户对这个产品感兴趣,就到我们单位来考察,考察的第一个步骤就是免费品尝我们现做的各种口味的鱼豆腐,再亲自操作一下机器,参观一下我们的生产车间、厂房,这样有个眼见为实的过程,看到的才是真实的东西,心里也就踏实点,也可以鉴别一下我们研究院的实力和规模,如满意再购机。

     ②、邮购机器:如感觉路程太远,路费划不来,时间也不够,可以采取邮购。只需要打少许定金至我单位账上,款到即发货,设备到您当地物流亲自检验后给余款即可(少许定金是基本诚意金,以防恶作剧),技术可以看随机技术光盘、说明书学会。但我院一般建议客户还是上门实地考察满意后再购机,眼见为实。


实地考察、眼见为实:

     1、机器设备均由本研究院自行生产,欢迎参观大型厂房,免费品尝各种口味鱼豆腐,亲自操作机器

     2、随机器提供整套设备质检报告,鱼豆腐检验报告,宣传海报,菜谱,有专业培训师傅进行一对一培训,半天—2天可以学会,不限制时间,学会为止,培训期间,免费入住单位招待所(包食宿)。

我们培训分为三个大的部分:

     a、对技术的培训,包教包会。

     b、对机器设备保养维护方面的培训。

     c、对生产出鱼豆腐后如何打开销路、市场营销方面的培训

     3、研究院位于湘潭市中心,市财政局正对面一部队大院内(办公楼、销售部、生产车间厂房都在一个大院里面)


如对我研究院资质产生疑虑怎么办

     如对我研究院资质产生疑虑,我们建议客户来潭后,可到我们单位附近打听一下我研究院口碑再进院实地考察,我研究院98年成立已十六周年,在现址上一直没搬动过,车间、厂房、办公楼都在一个大院内,单位位于湖南省湘潭市区内、毛泽东故乡、距长沙40分钟,具体地址是湖南省湘潭市大湖北路81号、市中心、市财政局正对面,客户来潭后可自行找过来,也可以要我院派司机接站。


湖南省湘潭亚太机电研究院

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